Bouteille de 0.75 L –
Issu de cépages Merlot exclusivement, ses notes de fruits rouges et plus particulièrement la Griotte vous raviront.
Dégustation : A l’apéritif mais il exprimera toutes ses finesses avec les fruits de saisons,fraises, pêches, poires, (en salade de fruits) ou avec le melon.

Pineau Rosé Perlé issu du même cépage que nos pineaux rouges , “le merlot” l’idée étant de faire deux gouts sur une même récolte.
L’objectif est atteint, vous trouverez dans ce pineau tout le fruit du cépage merlot, toute en légèreté et fine

Bouteille de 0.75 L –
Deux années de vieillissement supplémentaire pour ce PINEAU BLANC DORE lui donne plus de rondeur et de tenue en bouche que notre pineau blanc.
Dégutation : A l’apéritif ainsi que sur un fromage type Roquefort.

Bouteille de 0.75 L –
Ce pineau plus vieilli vous offre des arômes de noix et une longueur en bouche particulièrement remarquée.
Dégustation : A l’apéritif mais si vous le servez sur un foie gras vous ferez de nombreux heureux…

Bouteille de 0.75 L –
Ce pineau plus vieilli vous offre des arômes de pruneau et une longueur en bouche particulièrement remarquée.
Dégustation : A l’apéritif, sur un dessert au chocolat, fromages persillés, sans oublier avec un foie gras…

Médaille d’Argent 2013
Bouteille de 0.75 L –
Assemblage de cépages Ugni blanc et Colombard ce pineau a atteint une maturité remarquable, de par son très long vieillissement vous découvrirez un magnifique rancio mêlé de goût de fruits secs, la noix en particulier.
Dégustation : A l’apéritif à condition de le servir autour de 12° Excellent avec un foie gras.

Bouteille de 0.75 l –
Héritage de nos parents, Qu’ soit Blanc ou Rosé ce sont deux très vieux pineaux, ces PINEAUX possèdent chacun des complexités très différentes, vous allez éprouver que des plaisirs à les partager entre amis, chacun trouvera les adjectifs pour les définir et au final une ampleur en bouche absolument remarquable restera… se sont des « NECTAR ».
Dégustation : A l’apéritif, sur le foie gras,en vin de dessert mais aussi en digestif avec un cigare léger.

Âgé maintenant d’ quart de siècle comme notre très vieux blanc nous avons le plaisir de vous présenter ce pineau tout à fait exceptionnel, il vous faudra lui consacrer le temps nécessaire pour le découvrir dans la totalité de ses arômes,ainsi vous verrez que les mots utilisés pour le qualifier vont changer avec le temps.

Les mots me manquent pour le décrire d’ plus que les mots que nous utiliserons au tout début de la dégustation,un peu plus tard et encore plus tard, les qualificatifs vont évolués ainsi que le plaisir que vous y trouverez.
Essayez le, et nous en reparlons…

Nouvelle présentation dans la carafe « NOCTURE » de 50 cl.